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2003年4月26日土曜日

TreeDanceShow

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すごい強風が吹き荒れサイトにある木々はまるで狂ったように揺れていた。 台風ではない。雨もなくただ風だけが吹きまくっていた。 風呂場でゆっくりと眺めているとまるでTreeDanceShowといった感じである 今回は佐藤ファミリー（仁さんとヒカル君）とパジェロで金曜夜にサイトに来...
2003年4月12日土曜日

簾（すだれ）

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簾と食器棚。 勝手口とはだかデッキの境は以前から気になるところであった。 お風呂に入っている時、勝手口からはだかデッキに廻り込めるし 廻り込まなくても勝手口横からお風呂のＦＩＸ窓が丸見え状態になるからである。 そこで今までは手作りの木製扉を作りその境...
2002年12月29日日曜日

蕎麦打ち

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蕎麦打ちに挑戦するＪＩＮさん 蕎麦打ちに挑戦した。 そば粉と強力粉に山芋のおろしをつなぎとして加え練りこむ。 感じがよくなったら濡れ布巾でつつんで５～６時間ほど暗所で寝かす。 そしていよいよ麺棒の登場である。 本日このためにカインズホームで７８０...
2002年12月14日土曜日

ルナガーデン

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02/12/14 那須サイトの近くにペット宿泊可能なコテージが建設中である。 ルナガーデンという名前の宿泊施設になるらしい メインハウス1棟とコテージ４棟である。 オープンは来春ということだ。 メインハウスはほぼ完成し今はコテージの基礎と外構の石積をしてい...
2002年11月16日土曜日

初雪

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初雪が降ったようだ。駐車スペースの枕木に少量の雪が残っていた。 今年は冬の訪れがはやいようである。 TVでも例年雪不足でオープンできないスキー場が今年は雪が早くからから降り始め オープン日を繰り上げて営業するという状態らしい。 温暖化へ突き進む地球の...
2002年11月3日日曜日

ハリーポッター？

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魔法の箒で飛ぶタツキ。 今回はユキは出張のため参加できす母と叔母が参加した。 叔母が蔓工芸にはまっておりこの時期に是非、蔓を採集したいということである。 春にも採集したが秋の蔓は乾燥気味で蔓工芸の材料としてはベストらしい。 ヤマフジの蔓やガマズミ...
2002年10月12日土曜日

丸鳥

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丸鳥仕込→焼き→出来上がり 念願の丸鳥である。 ダッチオープン購入時から夢見ていたメニューである。 これぞダッチオープンの醍醐味といったイメージである。 まずは作り方 鳥を丸ごと購入。内臓はきれいに出しておく。 そこに冷凍チャーハンのもととミ...