突然であるが石焼イモに挑戦した。
石焼イモの石は何でもいいと思っていたが
サイト前の砂利道の砂利では少し大きくすぎると思い
カインズホームで一番安いビリ砂利（細かい砂利）を２０ｋｇ２８０円ほどで購入した
この砂利を洗ってからダッチオーブンに入れ水気を取るために焚き火にかけ熱した。
そのあとサツマイモを砂利の中に埋めさらに熱する。
どの程度焼けばよいかわからなかったので全て適当に行った。
こんなものかなと思ったところで蓋を開けると
石焼きイモというより石蒸しイモといったイメージになっていた
どうやら洗った砂利の水気が取りきれてなかったようだ
イモはおいしく出来ていたがビリ砂利を使ったため
細かい砂利がやわらかくなった石の表面に埋まってしまい
食べる時にその石を取りながら食べるという情けない状態になってしまった。
石が小さすぎたようである。
後日、石焼イモの石について調べてみると
一般的には直径１０～２０ｍｍの豆砂利を利用するらしい
大磯、那知黒石などである。また軽石なども使うようである
そもそもなぜ石を利用してイモを焼くのかというと
遠赤外線がキーワードとなるらしい
赤外線は熱線とも呼ばれ、熱作用が強いといわれている。
そして赤外線の中でも波長の長い（３～100ミクロンの波長）ものを『遠赤外線』と呼ぶらしい。
そして石焼きイモを焼く時に使う石の中には「セラミック」という物質が含まれていて
熱が加わると遠赤外線を放射するのだ
これがサツマイモの表面だけではなく、奥深く浸透してイモの中まで入り込みふっくらと焼き上がる
という理屈らしい
ちなみに遠赤外線を放射する物質は石のほかに、炭がある。
石焼イモも炭焼きサンマも遠赤外線を利用した調理ということになる。
今回の反省点としては
１） 石は１０～２０ｍｍ程度の豆砂利を利用する。
２） 石の水気をしっかりとる
の２点となる次回は是非プロに負けな石焼きイモにしたい。
ちなみに石焼イモは石の中に埋もれるようにしないで
石の上において焼いても十分おいしく焼けるらしい
ただしこの場合は途中で一度イモを裏返す必要がある
やはりイモが埋もれて見えないほど石をいれて石焼イモを楽しみたい
しかしダッチオーブンが異常に重くなるので大変なのである
石蒸しイモ？
今回は土曜の夕方守屋家３人でサイトにやってきた
サイトは底冷えするほど寒く居間と寝室のストーブを活用することとなった
日曜の朝は恒例のサンマ焼きをしたが
今回はタツキの提案でウチワの代わりに業務用扇風機を利用した
このパワーは強烈で炭は真っ赤に燃え続けサンマから落ちる油で一瞬炎がでるがすぐに吹き消される
その結果高温で焼かれてもコゲが出来ず都合が良い。
うちわでパタパタを仰ぎながらのサンマ焼きも風情があるが
この扇風機焼きサンマも大変おいしかったのである
朝食後離れ前のデッキの一部張替え、ペンキ塗りをして
午後は焼き芋イベントとなった。
扇風機焼きサンマ
今回のメニュー
10/22
昼 羽生ＰＡ
夜 湯豆腐
10/23
朝 焼き魚定食
昼 ペニーレーンのパン
おやつ 石蒸しイモ
夜 黒磯ラーメン屋
でした。
「気になる木」に引き続きサイトのそばに建築中の「気になる家」のレポートをしたい
この気になる家はサイトの北東側の林の隣に建築中の家である
ちなみにサイトから近いが直接は見えない
工事看板によると工期が平成１７年４月１日から平成１８年３月３１日ということで
丸一年である。通常別荘なら長くて半年といったところである
なぜ工期が倍以上もかかるというとなんと鉄筋コンクリート造（一部打放し＆外断熱）なのだ！
外断熱とは、コンクリートの外側を他の断熱材などでおおう工法で、
１建物が長持する ２室温が安定する ３結露しない
といったメリットがあるらしい
建坪はサイトより少し大きい程度で２階建てなので坪単価はだいぶ割高であると推定できる
現状はコンクリートの打設が完了している状態だ。
今回この建物に[nasu club 現地見学会]なる
不思議な看板が立っているのに気づいた
(←現地の看板です)
nasu clubとはいったい何者なんだろう。
この看板だけではなんだかよくわからない
そこでネットで調べるとどうやら
このnasu clubというのは那須住販
という住宅販売会社が
注文住宅のブランドとして展開している
ものらしいということがわかった
ようするにこの「気になる家」は
那須住販が注文住宅として販売したものらしいのである。
発注者は工事看板によると酒井さんとなっている。
酒井さんの家は来年３月末には完成予定である
どんな家になるのかサイトに一番近いご近所になるので楽しみである。
参考ページ
nasuclubのページ
外断熱のページ
建築中の気になる家
今回は３人で土曜の昼に東京をスタートしサイトには夕方到着
東京は残暑の峠がすぎ多少涼しくなってきたが
那須はすっかり秋になっていた。
天気にも恵まれ翌日は知り合いにもらったスイセンの球根約１００個ほどを
カエルガーデンのエントランスに植えつけた
来春には黄色く可憐な花が見られるだろう
昼前に今シーズンラストとなるフライフィッシングに挑戦した
キャスティングもイメージに近くなってきたが結果は坊主で終わってしまった
棒振３年という言葉があるが来年は３年目なので結果を出したいと思っている
夜帰る時に中秋の名月がくっきりと夜空に浮かび上がっていた
東京に帰るまで満月はずっと一緒であった。
今回のメニュー
9/17
昼 羽生ＰＡ
夜 オイルフォンデュ
9/18
朝 焼き魚(さんま)＋納豆
昼 ペニーレーンの焼立てパン
夜 黒磯ラーメン
でした。
サンマの季節到来！といってもサイトでは一年中サンマを食しているが
今年はサンマが豊漁でこの時期おいしいサンマが安くＧＥＴできるので
非常に喜ばしい事である
以前やっぱりサンマは七輪なのだ！(99年9月25日）
という日記を書いた
サンマは絶対に炭で焼くのが一番うまいと信じて疑わない私としては
同時に七輪は炭焼きコンロの最高傑作であるという信念を持っている
ならばサンマはやっぱり七輪なのだという結論になるのであるが
しかし一点だけ困ったこたがある。
七輪では長いサンマの頭と尾がはみ出してしまいうまく焼けないのだ
そこでこれまではキャンプ用の炭焼コンロ（以前修ちゃんが焼き鳥用に購入したもの）
を利用していたが使いこんでいくうちに鉄板部分が炭の熱でもろくなり崩壊してしまった
筒状の缶を縦に二つに割ったようなデザインで使い勝手がよく気に入っていた
しかたなく同じものを購入しようと思ったがどこにも売ってないのである
普通のキャンプ用炭コンロを購入するのは面白みがないのでどうしようかと
思っていたらテレビで「目黒のサンマ祭」の模様を放送していた
その時サンマは長く置かれたＵ字溝で大量に焼かれていたのだ！
その瞬間サイトでサンマを焼くコンロはＵ字溝と決定した。
Ｕ字溝（ユージコウと読む）は通常道路の雨の排水などに利用される
土木用のコンクリート製品でカインズホームで７５０円ほどで売っている
早速このＵ字溝を購入したがサンマ用コンロとして最高であると思ったＵ字溝にも一点だけ
欠点があった。めちゃくちゃ重いのある。
長さ６０ｃｍ幅２０ｃｍ程度であるが一人で持つと腰を痛めそうである
サンマを焼くたびに移動していてはたまらない
そこで離れ（キャビン）の前を整理してＵ字溝を設置した
これで雨の日でもサンマを焼くことができるＵ字溝炭コンロが完成した。
Ｕ字溝で焼かれるサンマ
今回金曜の夜11時に東京をスタートしサイトには深夜１時過ぎに着いた
３週間ぶりの那須で肌寒く感じる
翌土曜は小雨交じりの朝であったが日中は曇りベースとなった
離れ前のデッキが部分的にかなり痛んでいたのでパネル３枚ほど撤去し
その中から使えそうな部材を選び１枚のパネルを作成した
９年前に製作したデッキで部分的に修復しているが
当初からの部材は限界なのは当たり前である
次回は足りないデッキパネルを製作する必要がありそうだ。
土曜の夜から降り出した雨は日曜朝にはやんで日がさしてきた
早速サンマをＵ字溝で焼いた。
Ｕ字溝炭焼コンロはこれから活躍してくれそうである。
今回のメニュー
10/15
朝 広谷池ココス
昼 ユキパスタ
夜 ブイヤベース
10/16
朝 焼き魚(サンマ)
でした。
以前から名前がわからない気になっていた木があった
はだかデッキに生えている高さ３ｍほどの落葉樹である。
家を建てるときこの木は伐採予定であったが工事業者さんが気を利かせて
デッキに穴をあけ残してくれた木である。
調べてみたが何の木かわからずそのままになっていたのである
この時期に黒い丸い実がなるのが特徴といえば特徴であるが
そんな木は数え切れないほどある訳で決定打にはならなかった。
ところが今回何の気なしに樹木図鑑をパラパラとめくっていると
猫の乳（ネコノチチ）という風変わりな名前の木が目に付いた。
樹形や葉の形が非常に似ている
はだかデッキの木はこの木ではないだろうかと思いさらによく調べてみると
ネコノチチの実は丸ではなく楕円形の実でその形状が猫の乳に似ているため
ネーミングされたらしいといったことが書かれていた
猫の乳がどんな形状であるかじっくり見たことがないので
早速我が家のクロの乳を探してみた
すぐには発見できずかなり苦労してようやく蚊に刺されたようなポチッとした小さな突起をみつけた
考えてみればクロはオス猫だからこんなものなのだろう（この間クロは非常に迷惑そうであった。）
さらにこのネコノチチという木は神奈川以西に自生するとの事で那須での自生は考えにくい
という事で残念ながらこの木はネコノチチではなさそうという事になった。
ネコノチチなら名前もユニークなのに残念だと思っったが
木のイメージからしてネコノチチと近縁の樹木に違いないと思い同属
（ちなみにクロウメモドキ科クロウメモドキ属）の樹木を探していたら
これまたかなりイメージに近い木を発見した
しかし名前が「磯の木」といういかにも海辺に生えていそうなネーミングでった。
名前からすると違うのかと思ったがさらに調べてみると特徴がほとんど一致する
考えてみたら「磯＝海」というイメージは私の勝手な思い込みかもしれないと思い
磯について調べてみると
(1)岩石の多い、海・湖などの波打ち際。
(2)水際の岩石。
三省堂提供「大辞林 第二版」より
という事であった
ようするに海には限定していないのである
考えてみれば黒磯市（現那須塩原市）には海などないではないか
私の勝手な思い込みはおそらく磯野カツオから来ているのかも知れない
それではなぜ黒磯という名前なのだろうかと思いこれについても調べてみた
結果は諸説あるらしいが
１那珂川の磯が黒いから
２土地開拓者の名前から（黒館五郎と磯勝光）
などが有力らしい
くわしくはこちらのホームページを見ましょう。
話を戻すが「磯の木」が海のない那須に自生していてもまったく不思議ではないわけである
ということで以前からズ～と気になっていたはだかデッキの木は「磯の木」と個人的に決定した
めでたしめでたしである。
はだかデッキの「磯の木」
今回は土曜の早朝守屋家３人でサイトにやってきた
高速はETC早朝割引＋通勤割引を活用し全線半額となった。
８時前にはココスで朝食
その後黒磯買出し昼に再びサイトに戻った
午後ははだかデッキと北側のウッドスクリーンのペンキ塗りをした
夕方からお約束の雷雨となり一時停電になった。
翌朝はフライに挑戦したが朝もやで川面のフライがまったく見えない状態でリタイヤとなった
今回のメニュー
9/3
朝 広谷地ココス
昼 ユキパスタ
夜 ポークの香草焼
9/4
朝 焼き魚定食
でした。
インターネット接続は那須サイトにおいて一つの関門である
AUのパケット通信を利用してどうにか可能であるが
添付ファイルの大きさが１ＭＢ程度になると
１０００円近い料金がかかってしまう
最近は大きな容量のファイルを気兼ねなく送るご時世であり
これではパケット代がバカにならない
また大きなファイルの送受信は不安定にもなるし
速度も６４Kでかなり時間がかってしまう。
これでは実際の仕事には支障がでてしまう。
そこでもっと安定して安価にインターネットに接続できないものかと
思案していたら黒磯の町に「那須インフォネット」という会社を見つけた
ブロードバンド接続で30分300円とのこと
これであれば大きな容量のファイルの送受信も気兼ねなく可能である
ということで早速この会社に訪れてみた
自分のつかっているパソコンを持ち込み
渡されたLANケーブルをポートに差し込むだけでめんどうな設定も必要なく
すんなりとインターネットに接続できた。
体感速度は大満足。問題なくメール、添付ファイルの送受信、webの閲覧などが気持ちよく出来る
これで那須でのインターネット環境もかなり進歩したと実感した
サイトでも東京と同じように仕事ができる。というか出来てしまうということである。
ちなみにサイトに固定電話を引けば８MBのADSL接続は可能となるが
電話加入権(まだ35,000円程度するらしい）と基本料金、ADSLの月額料などを考慮すると
とりあえずは30分300円に軍配があがる。
今回は7日の朝3人でサイトに向かう。途中、東北道で横転事故があったため渋滞し
到着時間は１０時ちかくになってしまった。
今回は長期ステイとなる
といっても私は仕事があり「離れ」で毎日仕事になりそうである。
昼前に昼食を兼ねて黒磯ラーメンを食し、買出しをした
昼過ぎからお決まりの雷雨となったが夕方にはやむ
この時間になるとやはり那須は涼しい。夜は連日の熱帯夜から開放され熟睡する。
８日はゆっくり過ごす。私は一日仕事
９日はひかる君が一人で新幹線にのり那須塩原にやってきた。
彼にとっては生まれてはじめての一人旅であったらしい。
タツキが駅のホームまで迎えに行く
その後黒磯で買出し、その間私は上記のインターネット接続を利用してファイルの送受信
資料の収集などを行った。
１０日は雨降りの一日であった
夜は4人で黒磯の焼肉屋（牛角ではありません）にいく以前由紀と二人できた店である
安くてうまい。
１１日は仕事も一段落したので朝食後たつきとひかる君の3人で友愛の森の広場でサッカーをした
雨上がりのためグランドはところどころ水溜りがありやわらかい状態であった
タツキは偉そうに「こんな状態ではサッカーがおもうように出来ない。最悪だ」などど
ふざけたことを言っていた。どろんこ状態でもサッカーの試合は行われることがわかってないらしい
困ったものである。
昼前に由紀と二人で黒磯に買出し、ネット接続にいく。
サイトに戻り、屋根の樋の掃除、張り出した枝の剪定をした。
１２日は朝食後久々の釣に一人で出かける
タツキとヒカル君も誘ったが断られた
10時には帰る準備をするため1時間ほどしか時間がなかった。
朝もやが立ち込めるような川面にはライズはまったく見られなかったが
えさ釣りをしていた先客がいていいリズムで小魚を釣り上げてた。
何度がフライを流してみたがあたりはなく糸が絡んだところでタイムアップとなってしまった。
その後4人で黒磯で昼食をとり子供たちは黒磯駅から普通電車で東京に向かった。
今回のメニュー
8/7
昼 黒磯ラーメン
夜 もんじゃ＆チジミ
8/8
朝 焼き魚(さば)＋納豆
昼 焼きそば
夜 うな玉丼
8/9
朝 焼き魚(塩鮭)＋納豆
昼 ジンギスカン
夜 酸辛ラーメン
8/10
朝 焼き魚(ぶり)＋納豆
昼 チャーハン
夜 黒磯焼肉屋
8/11
朝 パン＋ポテトサラダ
昼 ユキパスタ
夜 コロッケ
8/12
朝 焼き魚(あじ)＋納豆
昼 ビストロ伊良部
震度５強の地震が東京を襲った
死者や家屋の倒壊などはなく
目に見える被害はほとんどなかったが地震による保守点検作業のため
一時東京の交通はマヒした。
その時私と由紀は那須サイトにいて揺れは感じなかったが
タツキは江戸川区でサッカーの試合に出場していて
試合は中断となり一時非難したそうである。
その後那須に来るため東京駅にきたが
交通網混乱状態の東京駅は異常に混雑し切符を購入するのに
１時間以上かかったとのことであった。
今回東京を襲った地震のマグニチュードは6.0
ちなみに関東大震災のマグニチュードは7.9でエネルギーとしては
今回の地震の約１０００倍にあたるらしい。想像するだけで恐ろしい
関東大震災クラスの大地震は関東では約２００年に一度の周期といわれているので
これが正しければ今度このような大地震がくるのは２１００年以降となる
しかしこれより規模の小さなマグニチュード7.0程度の直下型はいつきてもおかしくないらしい
マグニチュードは１増えるとエネルギーは約３３倍となる
今回の30倍以上パワーのある地震がきたら明らかに交通マヒ程度ではすまない
ちなみに那須では地震より茶臼岳の噴火が気になる
噴火によるハザードマップがあるが
これによるとサイトは土石流などの被害想定区域からはかろうじて外れている
しかし決して安心できるものではない
ということで今回はユキと二人で土曜の夕方サイトにやってきた。
夕食は二人で黒磯に行き新規の店を開拓することにした。
車でウロウロしているうちにキムチ、七輪焼という文字がユキの目にとまり
そこに決めた
店の中は普通の住宅を焼肉屋に改造したようなイメージで
私たちは４畳半ほどの和室に通された
和室には天井からいかつい換気ダクトが吊り下げられ異様な雰囲気であった。
やがて真っ赤に燃えた炭が入れられた七輪がテーブルの上におかれた
この七輪は通常の形態より口が広く、背丈が低いものであった。
キムチ、肉、野菜を一通り頼み２時間ほどかけてたいらげる。
結構うまかった。二人で６０００円也ということでコストパフォーマンスもなかなかいい。
すっかり満足してから夜１０時過ぎにタツキを那須塩原まで向かい行く。
タツキは地震騒動でかなりお疲れのようであった。
翌日は午前中はフライを少し楽しみ
昼は餃子づくりでビールを目いっぱい楽しんでしまった。
昼食後はアルコールを抜くためたっぷり昼寝をする
極楽生活である。
夜は毎度の黒磯ラーメンとる。
８時過ぎに黒磯を出発し矢板から高速にのり久喜でツバメ返し
東京には１１時前に到着した。
今回のメニュー
7/23
昼 羽生ＰＡ
夜 黒磯の焼肉屋
7/24
朝 焼き魚定食
昼 餃子
夜 黒磯ラーメン
でした。
東京でビックイベント（引越）があったため
那須には約２ヶ月ぶりにやってきた
木々はうっそうと茂りアプローチや駐車スペースの枕木の隙間は
草で覆われていた。
2ヶ月ぶりと書いたが実際は一度タツキと二人で来ていた
その時は今まで使用していて東京では不要になった家具類を運び入れるためであった。
キャビンにはＤＩＹのデスク、収納家具などを入れた
おかげでキャビンはちょっとした書斎風離れというイメージとなった
時には趣味の小屋、たまにはスモールオフィスとしても活躍しそうである
これからはキャビンではなく「離れ」と呼びたい。
土曜の昼過ぎ３人＋２匹で東京をスタート、途中羽生で遅めのランチをとり
買出しを済ませ夕方サイトに到着した。
（タツキが中学のサッカー部に入り土曜の午前中は部活があるため）
久々のサイトは雨であったが除湿機を作動させていたためジメジメした感じはなく
気持ちよい状態であった。
そして雨ではあったが今年はじめてのヒグラシの鳴き声を聞くことができた
翌日は時々晴れ間のさすまあまあの天気となった
はなれの整理、草刈をしたあと
車をオープンにしてドライブがてら西那須野の上州屋まで行き
不足しているフライを３匹６３０円で購入
その後黒磯のTSUTAYAでDVDをレンタルして昼前にサイトにもどった
午後はゆっくり過ごし夜８時前にサイトを後にした。
今回のメニュー
7/9
昼 羽生PAのレストラン
夜 刺身＆うな玉丼
7/10
朝 焼き魚(さば)＋納豆：ちなみに7月10日は納豆の日らしい。
昼 ゴーヤチャンプル
夜 黒磯ラーメン
でした。
とーちゃんの独り言
最近やたらとガソリンが高い！！
今回は東京スタート時にガソリンタンクがほとんど空に近かったので
片道分＋αとして25㍑だけ給油したらなんとハイオク１リットル１４６円であった。
しかし那須についていつものガソリンスタンドで再給油したときは１２０円であった。
そしてその近くのスタンドでは１１５円であった（改装オープンセール価格らしい）
平均は１３５円程度であろうか。（それにしても東京は高すぎる。さすが世界一物価が高い都市だ）
この車で給油した最低ハイオク単価は北海道長万部のスタンドで約８０円
最高値が今回の１４６円である。最安値の１.８２倍となり那須往復では３３００円ほどの差がでる
